Hozzávalók
-
2db tojás
-
1csapott ek. 1:4 cukorhelyettesítő – (ízlés szerint)
-
1dl napraforgó étolaj
-
120g tejföl – (vagy joghurt)
-
2db alma
-
25dkg tk. tönkölyliszt
-
1késhegynyi szódabikarbóna
-
1csomag sütőpor (1 tk.)
-
1tk. fahéj – (ízlés szerint)
-
2ek. dió (darált)
-
Tetejére:
-
3-4 dkg durvára tört dió – (vagy mogyoró)
Elkészítés
-
A muffin formát kibélelem papírkapszlikkal (12 db-os).
Tipp: Ha nincs papírod, vajazd ki, de a papírban tovább marad friss. -
Az almákat meghámozom, majd nagy lyukú reszelőn lereszelem (nem nyomom ki a levét).
-
A sütőt előmelegítem180°C-ra.
-
A tojást, édesítőszert, olajat és a tejfölt jól kikavarom. Hozzáadom a reszelt almákat.
A száraz hozzávalókat (tk. liszt, szódabikarbóna, sütőpor, fahéj, darált dió) összekeverem.
A szárazat a nedves hozzávalókhoz keverem. Csak annyit kavarok rajt, hogy a liszt éppen eltűnjön benne. / Ne keverd túl! -
A csomósabb tészta a jó muffin titka. Ha túlkevered, rágós lesz, és alagutak lesznek benne./
Kanállal (fagyis) beleadagolom a masszát. Tetejére durvára vágott mogyorót vagy diót szórok.
-
Megsütöm kb. 25 perc alatt. / Ügyeljünk rá, hogy ne süljön túl!/ Sütés hőfoka: 180 °C
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Kapcsolódó receptek
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése