Csirkeragu leves – kicsit másképp
Hozzávalók
-
30dkg csirkehús – comb és szárny
-
2db sárgarépa
-
2db gyökér
-
1szál zeller – zsenge
-
1bögre zöldborsó
-
1csokor petrezselyem
-
2evőkanál olaj
-
1evőkanál liszt
-
2kávéskanál pirospaprika
-
1dl tejföl
-
só
-
2db kovászos uborka
Elkészítés
-
A csirkeragu levesünkhöz megtisztítjuk a zöldségeket és apró kockákra vágjuk. A húst feldaraboljuk.
-
A zöldségeket olajon megfuttatjuk, rádobjuk a húst, még azzal is kicsit tovább pirítjuk.
-
Az összeállított csirkeragu levesünket felengedjük vízzel, megsózzuk, majd közepes lángon addig főzzük, míg a zöldségek és a hús megpuhulnak.
-
A forrásban lévő levesbe belekarikázzuk az kovászos uborkát.
-
Beleszórjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet.
-
A lisztből és a maradék evőkanálnyi olajból rántást készítünk, a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát, hideg vízzel felengedjük és belekeverjük a levesbe.
-
Ezzel majdnem készre főztük a csirkeragu levesünket, már csak egy dolgunk van. hozzáadjuk a tejfölt, jól elkeverjük és összeforraljuk.
-
Jó étvágyat hozzá!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése