Hozzávalók
-
30dkg liszt (14 ek.)
-
3dl Tej
-
3-4 dl szénsavas víz
-
2db tojás
-
1/2 teáskanál só
-
2ek. étolaj
-
0,5dl étolaj a sütéshez
-
Krémhez:
-
2csomag (2x44, 5 g) csokis pudingpor
-
7dl Tej
-
6-7 ek cukor – (ízlés szerint)
-
3-4 ek rum – (aroma)
-
5-10 dkg étcsoki – (ízlés szerint)
Elkészítés
-
A tojásokat elhabarom 2 dl tejjel, az olajjal, sózom, hozzáadom a lisztet, és habverővel csomómentesre keverem. Hozzáöntöm a többi tejet és annyi szódavizet, hogy palacsintatészta állagot kapjak. Fél óra pihentetés után a palacsintákat kisütöm.
-
Míg pihen a palacsintatészta elkészítem a pudingot. Megfőzöm a pudingot, s amikor kész, belekeverek 5-10 dkg (ízlés szerint) csokoládét, és pár evőkanál rumot.
-
A palacsintákat forró serpenyőben a szokott módon megsütöm.
-
Egy palacsintát megkenek csokis pudingkrémmel, ráteszem a következő palacsintát, amit szintén megkenek krémmel. Így folytatom a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
-
Tetejét porcukros kakaóporral hintettem meg, majd cikkekre szeleteltem.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Kapcsolódó receptek
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése