Hozzávalók
-
250g mascarpone
-
2,5dl habtejszín
-
2,5ek. kakaópor (cukrozatlan)
-
vanília aroma – opcionális
-
édesítő
Elkészítés
-
Egy tálba tedd bele a mascarponét, az édesítőszert, és a kakaóport.
-
Alacsony fokozaton keverd simára egy elektromos habverővel. (Ügyelj arra, hogy ne keverd túl, mert a mascarpone könnyen kicsapódhat!)
-
Kisebb részletekben vagy folyamatos, lassú keverés mellett öntsd hozzá a hideg habtejszínt.
Kapcsold a habverőt közepes vagy magasabb fokozatra, és verd a krémet addig, amíg el nem éred a habos, sűrű, krémes állagot. -
Tálalás: Kanalazd poharakba és fogyaszd azonnal, vagy tedd hűtőbe tálalásig.
(Én műanyag dobozba is töltöttem már, és fagyasztóba raktam. Amikor megkívántam, 1-2 gombócnyit kikanalaztam belőle.) -
Most nektarinnal, és tört földimogyoróval fogyasztottam.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Kapcsolódó receptek
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése