Hozzávalók
-
1db nagyobb cukkini
-
1db tojás
-
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
-
aprított petrezselyemzöld(vagy kapor) ízlés szerint
-
3-4 evőkanál liszt
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
1-1.5 dl étolaj
Elkészítés
-
A megmosott cukkinit hámozd meg, majd reszeld le nagy lyukú reszelőn (ha zsenge, lehet héjával is) Picit sózd és hagyd állni öt percig, majd nyomd ki a levét.
-
Rakd hozzá a tojást, az aprított petrezselymet, ízesítsd zúzott fokhagymával, pici sóval és borssal. Tégy hozzá annyi lisztet kb, hogy galuska sűrűségű legyen.
-
Egy serpenyőbe hevíts kevés olajat, majd rakj bele jó evőkanálnyi masszát. Kicsit lapítsd el, és süsd ropogósra oldalanként 2-3 perc alatt. Ha kész, szedd papírtörlőre.
-
Salátával, fokhagymás tejföllel tálald!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Kapcsolódó receptek
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése