Hozzávalók
-
50dkg liszt
-
3db tojás
-
40dkg darált sertéshús
-
30dkg zöldborsó
-
1db hagyma
-
1db paprika
-
1db paradicsom
-
0,5dl olaj
-
1teáskanál paprika
-
só
-
bors
Elkészítés
-
A lisztből és tojásból 1-2 dl hideg vízzel, kevés sóval galuska tésztát keverünk.Bő lobogva forró sós vízbe szaggatjuk,1-2 percig főzzük, mikor feljön a víz tetejére, és kiakar futni akkor van kész. Szűrőkanállal kiszedjük és vízzel leöblítjük.
-
Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a húst, és kifehéredésig pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát és fél dl vizet öntünk hozzá.
-
10 percig főzzük, hozzáadjuk az apróbb darabokra vágott paprikát, paradicsomot, zöldborsót. Sóval, borssal ízesítjük, és puhulásig (kb. 10 perc) főzzük. Szükség szerint vizet öntsünk rá, hogy le ne égjen! Ehetjük tejfellel meglocsolva, és savanyúsággal is.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Kapcsolódó receptek
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése