Foszlós fonott kalács
Hozzávalók
-
50dkg liszt
-
3dkg élesztő
-
2kávéskanál kristálycukor
-
0,5dl Tej
-
4evőkanál kristálycukor
-
2tojás sárgája
-
fehérbor – édes
-
kókusz olaj – a tepsi kikenéshez
Elkészítés
-
A lisztet a kelesztő tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a cukros langyos tejbe morzsolt és felfuttatott élesztőt, a cukrot és a tojás sárgákat, és annyi édes fehérbort öntünk hozzá, hogy könnyen, lágyan gyúrható tésztát kapjunk.
Ezután hozzáadjuk a puha zsírt, hólyagosra dagasztjuk, és konyharuhával letakarva, langyos helyen a duplájára dagasztjuk. -
Ha megkelt a tészta, lisztezett gyúródeszkára borítjuk, három egyforma részre vágjuk, egyesével kigömbölygetjük, majd a hüvelykujjunknál kicsit vastagabb rudakká sodorjuk.
Az egyik végüknél mind a három rudat összefogjuk, összenyomjuk, azután, nem túl szorosan összefonjuk, és zsírozott magas falú, keskeny formába tesszük. -
Újból lefedjük, és ha megkelt 180 fokon 40-45 perc alatt pirosra sütjük.
Ha elkészült rácsra borítva kihűtjük.
Ízlés szerint, szórhatunk a tésztába mazsolát.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése