Hozzávalók
-
Piskótához:
-
5db tojásfehérje
-
5evőkanál kristálycukor
-
1evőkanál olaj
-
3evőkanál liszt
-
3evőkanál zsemlemorzsa – vagy őrölt mogyoró
-
0csomag sütőpor
-
15dkg tört, aprított mogyoró
-
4evőkanál mogyorókrém
-
15dkg háztartási keksz
-
1dl Tej
-
Krémhez:
-
6dl Tej
-
5db tojássárgája
-
20dkg kristálycukor
-
1csomag vaníliás pudingpor – vagy tejszín ízű
-
3evőkanál liszt
-
25dkg margarin – vagy vaj
-
10dkg étcsoki – vagy tejcsoki
-
Tetszés szerinti díszítés:
-
mogyoró
-
csoki
-
tejszínhab
Elkészítés
-
Kivajazunk, lisztezünk kb 20 cm-es tortaforma alját, vagy sütőpapírral kibéleljük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Óvatosán hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, morzsát, olajat. Beleöntjük a tortaformába, megszórjuk tört mogyoróval. (én sótlan földivel) 180 fokon 20 percig sütjük -
Még melegen rákenjük a mogyorókrémet.
A cukrot a tojássárgával, liszttel, pudingporral, kevés tejjel simára keverjük.
A többi tejet felforraljuk, hozzákeverünk pár evőkanállal a tojásos keverékhez és a keveréket hozzáöntjük a tejhez. Állandó keverés mellett sűrű krémet főzünk belőle. Többszöri keveréssel kihűtjük, majd a margarinnal habosra keverjük. -
Elfelezzük a krémet, felébe olvasztott csokit öntünk és jól keverjük.
A mogyoróskrémre kenjük a sárga krémet. Rárakjuk a tejbe áztatott kekszet. Rákenjük a kekszre a csokikrémet. Pár órára hidegre tesszük. Tetszés szerint díszítsük.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Kapcsolódó receptek
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése