Noncsi lebbencslevese
Hozzávalók
-
30dkg húsos füstölt szalonna
-
2db sárgarépa
-
2db gyökér
-
3db burgonya
-
1fej vöröshagyma
-
2gerezd fokhagyma
-
1db paprika
-
1csomag mirelit borsó
-
pirospaprika
-
Erős Pista
-
lebbencstészta
-
őrölt bors
-
ételízesítő
-
só
Csak ajánlani tudom! :)
Elkészítés
-
Először eltördelem és sütőben megpirítom a lebbencstésztát.
A füstölt szalonnát felkockázom, majd egy nagyobb fazékban megsütöm. Én a bőrét is bele szoktam tenni a levesbe.
Ha kész a szalonna, a fazékba tesszük a karikára vágott répát, petrezselymet, fokhagymát és a zöldborsót. -
Ezeket együtt a szalonnával 2-3 percig keverem, majd a fazekat félig felengedem vízzel. Beleteszem az egész fej hagymát, és az egész, kicsumázott paprikát. Ízesítem sóval, borssal, pirospaprikával és ételízesítővel, majd felforralom az egészet.
-
Ha ez megtörtént beleteszem a kockára vágott krumplit, majd teljesen felengedem a fazekat vízzel. Ismét ízesítsük ízlés szerint, én ilyenkor teszem bele az Erős Pistát. Ha ismét felfő a leves, a pirított lebbencstésztát is beleteszem, és addig főzöm tovább míg a tészta meg nem fő.
Vélemények
További a szerzőtől – Noncsi
Kapcsolódó receptek
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.