Piskótatekercs házi baracklekvárral
Hozzávalók
-
6db tojás
-
6evőkanál kristálycukor
-
6evőkanál finomliszt
-
1csipet szódabikarbóna – ezt bele kell keverni a lisztbe, szép egyenletesen
-
3dl sárgabarack lekvár – ha lehet házi legyen
Elkészítés
-
A sütőt előmelegítjük. A tojásokat megmossuk, majd szétválasszuk, a fehérjétől a sárgáját, egy nagyobb edénybe tesszük a fehérjét, amit habverővel kemény habbá verünk. Hozzáadagoljuk a cukrot.
-
Ha már megáll benne a fakanál, hozzáadjuk a tojássárgák felét, majd a liszt felét amiben elkevertük a szódabikarbónát
-
Egy habkönnyű tésztát kapunk amit már csak finoman lehet keverni, hogy szép egyenletes legyen. Nekem erre van egy külön keverő, simító lapátom.
-
A tepsi aljára sütőpapírt teszünk és a piskóta alapot beleöntve, szépen egyenletesen elosztjuk. Ezután 180°-on tűpróbáig sütjük. Még langyosan feltekerjük a sütőpapírral, mert ha kihűl, akkor törik. Ha teljesen kihűlt akkor szétnyitjuk, megkenjük, és rászabadítjuk a családot. :)
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése