Hozzávalók
-
25dkg liszt
-
1tk. szódabikarbóna
-
1tk. sütőpor
-
10-15 dkg cukor (ízlés szerint)
-
csipet só
-
2db nagyobb tojás
-
25dkg sütőtökpüré
-
3/4 dl étolaj
-
1tk. mézeskalács fűszerkeverék (vagy őrölt fahéj)
-
10dkg csokicsipsz (vagy vágott csoki)
Elkészítés
-
A tököt sütőben megsütöm. Kimérem belőle a szükséges mennyiséget, botmixerrel pürésítem és félreteszem. (ezt előtte nap is ellehet készíteni)
-
A sütőt előmelegítem 200 fokra. A muffin sütőforma mélyedéseit kibélelem papírkapszlikkal, a hozzávalókat kimérem.
-
Egy tálban összekeverem a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a fűszerkeveréket. Egy másik tálba a tojásokat kikeverem a cukorral, hozzáadom a sütőtökpürét, az étolajat, és alaposan összekeverem.
-
Ezután egy spatulával összekeverem a lisztkeveréket a sütőtökös masszával, de csak addig keverem, míg már nem lesznek benne lisztcsomók. Óvatosan belekeverem a csokicsipszet, majd a masszát a papírkapszlikba kanalazom kb. 3/4-ig töltöm meg.
-
A muffin sütőformát az előmelegített sütőbe teszem, kb. 20 perc alatt megsütöm a muffinokat.
-
Miután kicsit kihűltek, a papír könnyebben lejön róla, és máris fogyasztható.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Kapcsolódó receptek
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése