Hozzávalók
-
1,5kg alma
-
1db citrom leve
-
40dkg liszt
-
10dkg rétesliszt
-
20dkg margarin
-
1csipet só
-
1db vaníliás cukor
-
10dkg kristálycukor
-
2evőkanál tejföl
-
1marék dió
-
1db sütőpor
-
fahéj
-
1db tojás – + 1 sárgája. A fehérje majd a lekenéshez kell.
Elkészítés
-
Az almát megpucolom, uborkagyalun legyalulom. Cukrozom, citromlét facsarok rá, majd fahéjjal megszórom. A cukrot, citromlét, és fahéjat saját ízlés szerint lehet adagolni. Mivel az almának rengeteg leve van, tűzhelyen, nagy lángon egy kicsit átpárolom, lecsepegtetem. Aki szereti az almalét, az a lecsepegtetett levet ásványvízzel hígítva megihatja.
-
A tésztához való anyagokat – kivéve darált diót – összekeverem. Beledolgozom a tojásokat, a margarint és a tejfölt, majd egy órára a hűtőbe teszem.
-
Egy óra múlva a fele tésztát – na jó, picit többet tepsi méretűre kinyújtom.
-
Margarinnal kikent-lisztezett tepsibe teszem úgy, hogy legyen széle is. Megszurkálom villával, megszórom 2 marék darált dióval, vagy zsemlemorzsával. Rákenem a meghűlt párolt almát. Ezt is megszórom darált dióval vagy zsemlemorzsával, majd kinyújtom a maradék tésztát és ráteszem a töltelékre. A tészta tetejét megszurkálom villával, majd megkenem tojásfehérjével. Az összeállított tésztát kb. 180-200°C-os sütőben 35-40 percig sütöm.
-
Az elkészült almás pitét csak akkor vágjuk fel, amikor teljesen kihűlt.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Baconbe göngyölt csirkemáj
A csirkemájat minden formában szeretem. Mindegy hogy sülve, vagy főve kerül a tányérra, szívesen nézek vele farkasszemet a tányéron. A máj nagyon gyorsan elkész...
Kapcsolódó receptek
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése