Hozzávalók
-
1db amúr
-
5db paradicsom
-
3db hagyma
-
2db lila hagyma
-
1kg bacon – csíkozva
-
4db paprika – kaliforniai, lecsó, zöld, erős ízlés szerint
-
5dl tejföl
-
2kg burgonya
-
Fűszerek
-
só
-
bors
-
oregánó
-
majoránna
-
kakukkfű
Elkészítés
-
A sütőt 180 fokra melegítjük.
A megpucolt halat mélyen beirdaljuk megsózzuk és a vágásokat megtöltjük a baconnel és lilahagymával. -
Zöldségalapot készítünk. A hagymát félkörökre szeljük üvegesre pirítjuk hozzáadjuk a bacont és barnára pirítjuk, majd mikor kész, hozzáadjuk a hasábokra vágott paprikákat és a félkörökre szelt paradicsomot. Fűszerezzük és lefedve pároljuk2-3 percig.
-
A krumplit karikákra vágjuk és egy tepsi aljára tesszük.
Ráhelyezzük a halat, és mellé rakjuk a zöldségalapot. -
Sütőben 50 percig sütjük, majd a sütés vége felé sós vegetás tejföllel leöntjük a zöldségeket. Ezután 5-10 percig sütjük,majd tálaljuk.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Einherjar
Borban főtt gombás tárkonyos nyúlhús
Egy rögtönzött nyúlrecept. Ajánlom mindenkinek érdemes kipróbálni!
Zádorvári egytálétel
Einherjar nevű, kedves olvasónk küldte be a következő receptet, a következő ajánló szöveggel: Ez egy nagyon könnyen elkészíthető de laktató egytálétel.
Kapcsolódó receptek
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése