Hozzávalók
-
1db padlizsán
-
1db cukkini
-
1db TV paprika – (vagy kaliforniai paprika)
-
1db vöröshagyma
-
5gerezd fokhagyma
-
0olíva olaj
-
0trappista sajt
Elkészítés
-
A padlizsánt kb. olyan méretű darabokra vágjuk, mintha sült krumplit készítenénk, majd olíva olajon aranybarnára sütjük.
-
Egy másik serpenyőben az apróra vágott fokhagymát és a hagymakarikákat megpirítjuk, míg a hagyma üveges lesz.
-
Hozzáadjuk a paprikát a hagymához, addig sütjük lassú tűzön, amíg a paprika megpuhul. Ezután belekerül a cukkini is.
-
Amikor a cukkini is átpuhult, hozzáöntjük a másik serpenyőben sütött padlizsánt. A tetejét reszelt sajttal, vagy igénytől függően egy szem oliva bogyóval díszítjük. Jó étvágyat!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Thomas
Hagymás csirkemell
A hagymás csirkemell egy nagyon egyszerű étel, könnyű elkészíteni és laktató. A konyhában nehezebben eligazodó háziasszony is könnyűszerrel el tudja készíteni....
Marokkói paprikás csirke
A csirke egy rendkívül finom szárnyas. Sokféle elkészítési módja van, amit most megismertetek az olvasóval az tulajdonképpen nem egy különleges formája, de rend...
Narancsdzsem
A befőzés éppen nem aktuális, de narancsot ilyenkor lehet a legolcsóbban beszerezni. Az egyik áruházlánc üzleteiben vödörszámra lehet hozzájutni a narancshoz, a...
Narancsos pite
Ez a narancsos pite nem kifejezetten magyar ízlés szerint készült, mert pite létére, nincs benne semmi töltelék. Inkább a bögrés sütemények közé sorolnám. Hason...
Kapcsolódó receptek
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése