Hozzávalók
-
25dkg túró
-
50dkg liszt
-
12dkg vaj – vagy margarin
-
1marék medvehagyma – apróra vágva, póré vagy zöldhagyma is jó helyette
-
1db tojás
-
1dl Tej
-
2dkg élesztő
-
1kk cukor
-
1tk só
Elkészítés
-
Az élesztőt a cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk.
-
A lisztet a zsiradékkal, és túróval elmorzsoljuk.
-
Hozzáadjuk a sót, tojást és a felfuttatott élesztőt, majd a hagymát és jól összekeverjük, és tésztát gyúrunk belőle.
-
Lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk és konyharuhával letakarjuk.
-
A letakarsz tésztát 30-40 percig kelni hagyjuk.
-
A pogácsák tetejét megkenjük tojással tejjel, vagy tejföllel. A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal, vagy magokkal.
-
Forró sütőben süssük kb. 20 percig.
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋